Prowadzenie menu w hotelu dodaje atrakcyjności obiektowi. Od wielu lat w Polsce zapanowała moda na pensjonaty i małe hotele. Cieszą się one powodzeniem z dwóch powodów. Są usytuowane z dala od miejskiego zgiełku, w ciszy, blisko natury, w turystycznie atrakcyjnych miejscach. W dobie wszechobecnej cywilizacji ludzie doceniają takie miejsca, gdzie można odpoczywać, ciesząc się urokami natury. Jeśli do odpowiedniej lokalizacji, miłej obsługi i dobrej atmosfery dołączymy smaczne jedzenie – na efekt nie trzeba długo czekać.